苤蓝炒肉的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享熟苤蓝做法的宠物知识，其中也会对苤蓝炒肉的做法大全(苤蓝炒肉片的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

苤蓝炒肉的做法大全

苤蓝也叫甘蓝，还有叫大头菜，其口感细腻、味道甘甜，深受人们喜欢，苤蓝比较常见的家常做法便是搭配瘦肉混合炒制，瘦肉与苤蓝相互作用，二者的味道互相影响，整体提升味道，有兴趣的可以看看。 食材 苤蓝 1个 瘦肉 100g 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜、蒜头 少许 方法/步骤 挑选一棵新鲜的苤蓝，苤蓝的个头较大，根据家中人数挑选，个头较大的可以将其对半切开；先将外皮用菜刀切除，然后用皮削削去一些没处理到位的，苤蓝外皮较硬，要尽量削完整外皮。 先将削好的苤蓝清洗干净，然后切成小块状，再横向切成薄片状，装盘备用。 准备若干瘦肉，将瘦肉清洗干净，然后将其切成薄片状，取一个干净的碗，将瘦肉放入碗中，加入少许盐巴、酱油、料酒、醋、生粉，用手揉搓一阵，腌制一会。 准备少许辅料：生姜、蒜头，将生姜去皮切丝，蒜头拍碎切末。这些都准备好了就可以开始开火炒制。打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入辅料爆香一会。 爆香一会后倒入前面切好的苤蓝片，大火爆炒一会，苤蓝比较难熟，油锅比较热，可以酌情加入适量的水。 待苤蓝炒制七八分熟后，将其拨至两边，将前面腌制的肉片倒入锅中，混合炒制一会，中间加入少许水，焖炖一阵，水差不多干了，加入各种调味料，夹出少许试试味道，合适后就可以装盘了。 注意事项 苤蓝个头比较大，尽量挑选合适的，如果一次吃不完，可以考虑对半切开； 苤蓝比较难煮熟，所以炒的过程准备少许水，锅太热可以加入少许。

美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

苤蓝的腌制方法

苤蓝怎么炒苤蓝怎么做

材料：苤蓝300克、猪肉50克、胡萝卜50克、红椒50克、蚝油10毫升、调和油15毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、淀粉少量、盐少量。 苤蓝好吃做法如下： 1.将苤蓝洗净去皮处理干净； 2.用擦菜器切成条状； 3.炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老； 4.炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味； 5.将苤蓝条放入锅中； 6.翻炒一会，让苤蓝变软些断生； 7.将胡萝卜放入锅中； 8.再将红椒放入锅中； 9.翻炒一会将适量蚝油放入锅中； 10.将蚝油和食材炒匀即可； 11.苤蓝炒肉成品图

如何腌制苤蓝？

依依家常味：今天早市上买了8斤苤蓝，分享在家腌制苤蓝的制作方法 ，腌制两个小时就可以吃，酸辣清脆爽口，是一道特别好吃的开胃小菜，保存一年不怕坏

苤蓝怎么炒好吃

主料：苤蓝300克、猪肉50克。 辅料：胡萝卜50克、红椒50克、蚝油10毫升、调和油15毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、淀粉少量、盐少量。 1、将苤蓝洗净去皮处理干净。 2、用擦菜器切成条状。 3、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。 4、炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。 5、将苤蓝条放入锅中。 6、翻炒一会，让苤蓝变软些断生。 7、将胡萝卜放入锅中。 8、再将红椒放入锅中。 9、翻炒一会将适量蚝油放入锅中。 10、将蚝油和食材炒匀即可。 11、成品图如下。

干苤蓝条的腌制方法

1.苤蓝腌制方法一
先把新鲜苤蓝两个清洗干净，再去皮后切块。再把盐、醋、生抽、糖等材料放进去，再把油锅浇开，把花椒爆香，把花椒的皮去掉，再把油倒进去，拌匀，把油倒入调好的菜中拌匀。再放进保鲜袋中装好，再放进冰箱里腌一两天就可以直接吃了。
2.苤蓝的腌制方法二
先把苤蓝清洗后去皮，切成大块的样子，再放上咸腌上一两天，把水倒掉，再把腌好的苤蓝放进盘中，加入酱油 ，白糖，大蒜，小辣椒味精，醋等材料，搅拌均匀以后再装进瓶子里，汤也要倒进去，这样苤蓝才不会坏。放几天就可以吃了。
3.苤蓝腌制方法三
先把清洗干净后再去皮，再切成丝，再把红甜椒切丝，然后再和苤蓝丝拌在一起。因为红椒含有大量的维生素C，这样吃起来是特别的有营养的。把盐和香油加进去腌制一下就可以吃了。

苤蓝怎么做才好吃

苤蓝可以用来炒肉，需要的材料如下： 主料：苤蓝300克，猪肉50克。 辅料：胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，调和油15毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，淀粉少量，盐少量。 苤蓝炒肉的做法步骤如下： 1、将苤蓝洗净去皮处理干净； 2、用擦菜器切成条状； 3、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老； 4、炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味； 5、将苤蓝条放入锅中； 6、翻炒一会，让苤蓝变软些断生； 7、将胡萝卜放入锅中； 8、再将红椒放入锅中； 9、翻炒一会将适量蚝油放入锅中； 10、将蚝油和食材炒匀即可； 11、装盘，成品如下。